炖鸡块
9.2万人浏览 · 472人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图准备材料,葱切断,姜切片,干辣椒直接断开,(因为鸡肉下锅了才想起拍照,没有图片
-
2/8
点击查看大图花生油加热,放入花椒炸一下,倒入鸡肉翻炒
-
3/8
点击查看大图炒至鸡肉没有血色
-
4/8
点击查看大图加入适量老抽翻炒调色
-
5/8
点击查看大图加入凉水,水不宜过多,将将末过鸡肉就行,水烧开就多了
-
6/8
点击查看大图加入切好的葱姜干辣椒,盐适量
-
7/8
点击查看大图水开了有一层沫一定要捞出,否则影响美观,盖盖子大概十分钟左右看着收汁
-
最后一步
点击查看大图做好了,倒入汤碗开吃~
4/8


展开全部8个步骤
发布于 2016-11-18
换一个做法相关分类
相关推荐