苦瓜炒饭

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  苦瓜我就稍微抓点盐

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  比较贪心，又煎了一个完整的蛋，蛋夹起来，下去炒苦瓜。

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  隔夜饭，可以下一点点油去打散它。

• 最后一步
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  苦瓜下点盐炒完，下白饭，炒匀，然后再下一个鸡蛋打散在饭里。酱油下完，再放入刚来煎好的鸡蛋。上碟！！上面放点芝士，让它融化！开吃！！！如果有烤箱的话放进去烤一下，芝士会更好吃。

小贴士

苦瓜先抓点盐，或者过下水，就不会那么苦。

发布于 2016-11-17

换一个做法

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