猪肝龙须面
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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准备好龙须挂面，这里是一个人的分量。
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猪肝切片洗干净。（切了洗，流动的水清洗多遍。）
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葱，姜，蒜，菠菜，洋葱择洗干净。
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番茄切块。喜欢的可以放一个，我这里是半个。
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热锅冷油，下姜片，蒜片，洋葱片快速爆香。
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6/16
加酱油（生抽）。
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加适量开水。
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加黄酒（料酒）。
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加番茄块。
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另起一个锅烧开水，煮面条。
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水开了加猪肝 ，搅动
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加菠菜。
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加煮好的挂面，加盐，鸡精，白糖。
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成品～猪肝滑嫩
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成品图～面条Q弹。
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最后一步
成品图～菠菜清甜爽口。
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展开全部16个步骤
发布于 2016-11-17
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