椰蓉南瓜奶团子【Q弹】,纤体解馋小零嘴~
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 原料~bling~bling~叨哥Tips:选用广西南瓜是因为叨哥尝过众多南瓜品种后,发现广西南瓜是最软糯甜香的~就算是加白水煮汤,糖也很甜,口感比球形南瓜好很多~
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点击查看大图 水沸腾后南瓜丁入锅隔水蒸熟备用~大约8分钟~
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点击查看大图 将除椰蓉外的所有原料加入搅碎~
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点击查看大图 搅碎的南瓜入锅小火不停搅动加热~
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点击查看大图 煮至粘稠,铲起不易滑落~
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点击查看大图 装入保鲜盒密封好冷藏两小时后取出切块取一只碗装上椰蓉,将切好的团子均匀滚上椰蓉~
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点击查看大图 装点上薄荷叶~是不是透过屏幕都能感觉到的Q弹软糯~家里的小朋友大朋友都会喜欢的~
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最后一步
点击查看大图 换个角度~弹~弹~弹~丢一个进嘴里,满满的椰蓉味带来的幸福感,咬一口,南瓜的甜香在唇齿间流动~
小贴士
椰蓉南瓜奶团子虽然是冷藏后的小食,吃的数量如果不是特别多是没问题的,因为它的温度比酸奶低,而且每次量很少~特别适合叨哥这样冬天还想吃点口感冰冰凉凉小食的小伙伴~ 下午茶时间到~午后来一颗吧~
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发布于 2016-11-16
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