猪肉蘑菇饺子
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
蘑菇
200g 、
洋葱
1/4个 、
五花肉
300g 、
豆腐
半斤 、
葱
一根 、
姜蒜
适量
、
尖椒
半个 、
鸡蛋
俩颗 、
面
俩大碗 、
盐
适量 、
酱油
适量 、
香油
适量 、
花椒大料面
适量
、
棉籽油或色拉油
适量
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 自己种的蘑菇摘半斤
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点击查看大图 面加一颗鸡蛋和好醒着 将洋葱 豆腐 葱姜蒜尖椒切碎碎猪肉切碎蘑菇切碎手工切碎有点麻烦 不过这样的馅儿才有味道
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点击查看大图 材料都切碎后 加上调料 盐酱油 香油 棉籽油 一颗鸡蛋搅拌闻到香味说明咸味够了
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4/6
点击查看大图 面要和的Q弹 擀成大小均匀的饺子皮我负责擀皮子 父子俩包饺子
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5/6
点击查看大图 锅里加勺盐 饺皮子入味不容易煮烂下饺子 煮到浮上来 饺肚子变大就
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最后一步
点击查看大图 口感丰富的不要不要的自己种的蘑菇味道很浓郁好吃极了
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展开全部6个步骤
发布于 2016-11-15
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