青椒猪肺
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 处理好的猪肺。具体洗肺方法等有时间单独发。
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点击查看大图 肺切薄片,用清水侵泡十分钟,控干水分。
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点击查看大图 辣椒切小块,小米辣切小块。
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点击查看大图 蒜切蒜碎。
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点击查看大图 葱姜切末。
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点击查看大图 酱油、料酒、鸡精、糖、盐、水淀粉,调成芡汁。
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点击查看大图 少量油,葱姜蒜小米辣爆香。
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点击查看大图 放入煮肺片翻炒均匀。
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点击查看大图 放入辣椒翻炒均匀。
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点击查看大图 放入芡汁。翻炒。
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最后一步
点击查看大图 辣椒翻炒熟后出锅。
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展开全部11个步骤
发布于 2016-11-15
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