南瓜莜面窝窝头
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 南瓜去皮洗净切成小块
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点击查看大图 放入蒸锅蒸十分钟
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点击查看大图 准备250g莜面粉
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点击查看大图 加入15g白糖
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点击查看大图 加入50g牛奶拌匀
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点击查看大图 南瓜蒸酥烂
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点击查看大图 倒入莜面中用筷子搅拌均匀
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点击查看大图 稍微冷却后,揉成面团后,盖上保鲜膜静置10分钟
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点击查看大图 搓成长条,揪成小剂子,再搓成圆球
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点击查看大图 用右手大拇指,在左手配合下,在面团里转圈
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点击查看大图 做成窝窝头,放置蒸笼中
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点击查看大图 上汽后,放上蒸笼蒸10分钟(大火)
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点击查看大图 蒸好的窝窝头,颜色好诱人咯
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点击查看大图 装盘
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点击查看大图 口感好
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部16个步骤
发布于 2016-11-15
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