炒凤尾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 嫩窝笋尖,洗净,沥干水分,切5厘米长的节
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2/5
点击查看大图 姜切丝,蒜切片,辣椒切节,花椒备齐
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3/5
点击查看大图 净锅下油烧热,下姜蒜花椒辣椒爆香
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4/5
点击查看大图 下窝笋尖,快速翻炒,炒蔫后,加盐,炒匀
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最后一步
点击查看大图 起锅装盘即可
小贴士
炒窝笋尖,要大火快炒,一般不超过90秒钟,就要起锅
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展开全部5个步骤
发布于 2016-11-15
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