【宝宝】奶酪番茄鸡肉意大利面

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  意大利面比较硬，可以先在清水里泡15分钟左右，这样煮起来比较快，面软之后，盛起来放冰水里，这样不容易涨（ps：家里木有冰块了，只能拿个小锅放冰袋，隔着碗凉了，哈哈哈）

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  番茄化十字纹用开水泡10分钟去皮，然后切成小块；鸡胸肉切小块用黄酒、蚝油腌制一会；香菇切小块备用（因为只做宝宝的，料都比较少，调味也要淡点）

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  热油锅，倒入番茄翻炒出酱，水一点一点加，这样才比较稠哦（有番茄酱的童鞋可以放番茄酱哦，我家木有了，只能手炒啦）

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  炒稠番茄后倒入香菇先翻炒会，再倒入腌制的鸡胸肉，一起翻炒2、3分钟后，加入奶酪条，这个是宝宝吃的奶酪条，也可以直接当零食吃的，木有奶酪条的也可以不加的哦

• 最后一步
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  奶酪条化了后倒入意大利面加稍许盐翻炒1、2分钟，然后可以出锅装盘啦

发布于 2016-11-15

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