星空甜甜圈蛋糕
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 蛋液里加入糖，加一点香草精，搅匀。
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点击查看大图 筛入低粉，大致拌匀。
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点击查看大图 将黄油用微波炉融化，加入面糊中。
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点击查看大图 用十字搅拌的方式，大概拌匀，看不到干粉，将面糊装入裱花袋中。
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点击查看大图 将面糊挤入甜甜圈模具中，这个份量可做4个，其余2个模具装入水。放入烤箱中层，180度烘烤12分钟。
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点击查看大图 蛋糕晾凉后脱模。
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点击查看大图 取一块白色巧克力，放入微波炉，每加热20秒取出，搅拌一下继续加热，直到巧克力完全融化。
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点击查看大图 用牙签沾少许色素，添加到巧克力中，略微搅拌，不用搅匀。可以再往里继续添加别的颜色，叠加几个颜色，就可以形成漂亮的星空色。
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点击查看大图 将甜甜圈蘸满巧克力液，正面朝上。
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点击查看大图 将各种彩糖洒在巧克力上，自然晾干。
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最后一步
点击查看大图 非常漂亮，意外收获。
小贴士
1.面糊也不能搅拌过多，否则影响松软度。 2.用微波炉加热融化巧克力，要分次、多搅拌进行，这样才能掌握好融化程度。 3.文中的模具，是正的模具的甜甜圈模具，此配方非常好脱模。
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发布于 2016-11-14
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