虎皮青椒酿肉

小西_0320

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  肥瘦肉馅放到一个大碗里，打一个鸡蛋，葱蒜切末放进去（其实应该有姜末，然而宝宝并不吃），加酱油，淀粉

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  顺一个方向搅搅搅，搅到吃劲就好

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  青椒去头去籽，切成小段（也可以不切，就是不好塞肉）

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  把肉馅塞进去，有两个塞肉的时候塞太满裂开了哈哈哈哈

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  热锅放油，煎青椒到表皮发白

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  生抽、老抽、盐、水调一碗料汁，倒入锅中，大火煮开转中火，煮10分钟左右

• 最后一步
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  出锅啦~

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发布于 2016-11-14

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