韩式分米鸡
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
鸡腿肉
500g
、
生抽
适量 、
老抽
适量 、
白糖
适量 、
可口可乐
一瓶 、
胡萝卜
半个 、
土豆
1个 、
蜂蜜
适量 、
盐
适量 、
年糕
10条 、
洋葱
半个 、
黑胡椒粉
适量 烹饪步骤
-
1/14
点击查看大图 鸡腿肉切成小小的块儿,洗干净,沥干水分。
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2/14
点击查看大图 加入一勺蜂蜜
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3/14
点击查看大图 加适量黑胡椒粉
-
4/14
点击查看大图 加入可口可乐,盐和洋葱,腌制15分钟。
-
5/14
点击查看大图 此时,胡萝卜切片,土豆切丁,洋葱切丝。
-
6/14
点击查看大图 腌制把可乐倒掉,沥干水分。锅内放一点油,放鸡肉炒至金黄,放入配菜。
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7/14
点击查看大图 放入年糕条翻炒均匀。
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8/14
点击查看大图 剩下的可乐全部倒入锅中,加生抽,老抽,大火炖开后,小火慢慢炖至汤稠。
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9/14
点击查看大图 出锅。
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10/14
点击查看大图 第一种粘料(粘料可以不用):雀巢淡奶油,马苏里拉,牛奶,加糖放入微波炉2分钟叮一下。
-
11/14
点击查看大图 甜的
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12/14
点击查看大图 第二种:马苏里拉放入烤箱中230度.6分钟。
-
13/14
点击查看大图 拉丝效果特别棒。要快吃完,时间久了就凝固了。
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最后一步
点击查看大图 有弹性。
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2016-11-14
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