布朗尼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 选好总共60g的果仁并且压碎。
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2/9
点击查看大图 把黄油和黑巧克力分别放在两个碗里融化。
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3/9
在液态的黄油里加入白糖,并用打蛋器以画圈的方式打散,让白砂糖融化和黄油融为一体。
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4/9
同时,把鸡蛋打入黄油的盆中,依旧用打蛋器以画圈的形式打散。使之融为一体。
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5/9
然后把融化的巧克力酱倒入黄油盆中,使之充分混合(
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6/9
分三次,把低筋粉加入到搅拌好的黄油巧克力盆中(分三次是为了烤出来的口感)用打蛋器搅拌直至均匀。
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7/9
点击查看大图 最后加入果仁,搅拌,倒入模具就好了(模具的底部和四周一定要放入裁剪好的烘培纸)再在表面撒一层果仁。
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8/9
点击查看大图 烤箱预热,温度180度,20分钟,就可以了
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最后一步
点击查看大图 拿出来后,冷却,放入冰箱冷藏后即可食用了。
小贴士
很多烤箱温度不准确,所以一定要买温度计
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-11-13
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