思密达炸鸡低热量版
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡腿斩件,加盐、白砂糖、胡椒粉、料酒抓匀腌制半小时
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点击查看大图 腌制过的一次鸡块裹一层面粉装盘
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点击查看大图 热锅倒油,8成熟倒入鸡块,中火6分钟
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点击查看大图 炸好的鸡块滤油装盘
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点击查看大图 韩式辣酱加入番茄酱
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点击查看大图 加入白糖
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点击查看大图 加入适量清水
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点击查看大图 酱汁入锅煮至浓稠
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点击查看大图 倒入炸好的鸡块拌匀出锅
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
喜欢脆皮的朋友建议在第二部增加裹蛋液--面粉--蛋液--熟玉米片的步骤,再下锅炸制,但需要注意的是必须第一遍炸完凉透以后再炸一次,才能实现真正的脆皮。另外喜辣的朋友可以在调制酱汁的时候加入韩式辣椒粉。
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展开全部10个步骤
发布于 2016-11-13
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