南瓜蒸排骨
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 排骨先放水里煮开两分钟,目的是去血水和浮沫、此步骤可以省略,自来水洗去血水也可;然后加入酱油和豆豉调匀,加点生粉拌一下放置边上
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点击查看大图 取适量蒜姜和小辣椒,剁碎、南瓜一小块去皮切块
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点击查看大图 腌制的排骨放中间,南瓜块放边上一圈,放入电饭煲中和米饭一起蒸
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最后一步
点击查看大图 米饭蒸熟了,排骨也熟了,然后加入调好的蒜末,撒一点葱花即可
小贴士
如果想排骨入味一些,可以提前一晚调好放冰箱里,腌制一晚上再蒸
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展开全部4个步骤
发布于 2016-11-13
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