蒜香鸡翅 无油 快手版
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅切断,在翅中和翅根上划几道,方便入味.准备蒜末和葱花.
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点击查看大图 中火,不放油,直接把鸡翅皮多的那一面放到锅里,煎一会,就会有很多油出来
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3/8
点击查看大图 摆好鸡翅就盖上锅盖,中火煎五分钟。锁住水分,让鸡翅比较好熟。
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4/8
点击查看大图 打开锅盖,看贴近锅的那一面,煎得金黄了(如图唯一一个翻过来的那样),把其他的也一起翻面。
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5/8
点击查看大图 把一半的蒜末撒在表面,撒白胡椒,黑胡椒,盖锅盖,煎10分钟
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6/8
点击查看大图 加酱油两勺,耗油一勺,加盐和糖,不喜欢甜口可以不加或少加糖和耗油。或者根据自己的口味调味道。
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点击查看大图 拌匀,再煮十分钟,收汁,出锅前把剩下的蒜末和葱花放入,翻炒。
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最后一步
点击查看大图 成品,以及我今天的晚餐٩(●˙▿˙●)۶…⋆ฺ
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发布于 2016-11-13
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