低糖低油橙香甜甜圈#圣诞烘趴,为爱起烘#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料,黄油融化,澳橙一个用盐洗净外皮,擦干取橙皮屑,取橙汁备用
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点击查看大图 鸡蛋打散加入橙汁和糖拌匀
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点击查看大图 加入低粉和泡打粉搅拌至无干粉
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点击查看大图 加入温热的黄油
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点击查看大图 加入橙皮,搅拌均匀,不要过度搅拌
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点击查看大图 面糊冷藏半小时,取出装入裱花袋
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点击查看大图 挤入模具八分满即可
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点击查看大图 预热烤箱175度,中层20分钟
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点击查看大图 出炉移至烤网晾凉
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点击查看大图 香喷喷的甜甜圈
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最后一步
点击查看大图 玩好可以吃了!
小贴士
1.面粉加入后不要过度搅拌,看不见干粉就可以了。 2.面糊装入模具八分满就够了,太满的话会把中间的洞给堵上的。 3.我这是低油版的,所以模具会有一点点粘,可以装面糊前涂油撒粉,我没有弄,就用脱模刀四周刮一圈就下来了,这个模具的不沾性能还是很好的! 4.刚出炉的外皮比较脆,放上一天口感更湿润,满满的橙香!
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展开全部11个步骤
发布于 2016-11-12
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