咸蛋黄炸玉米粒
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 首先要挑选一个新鲜比较嫩的甜玉米
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2/9
点击查看大图 将玉米粒剥开
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3/9
点击查看大图 让入开水中煮熟,捞出沥干水分
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4/9
点击查看大图 蛋黄蒸熟后剁碎,越碎越好
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5/9
点击查看大图 玉米淀粉加入玉米粒中,尽量都裹住玉米粒
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6/9
点击查看大图 热油锅,然后将玉米粒放入稍微炸一下,捞出沥干油
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7/9
点击查看大图 另起一个不粘锅,倒入适量油(不需要倒太多油),倒入咸蛋黄碎,翻炒至冒泡泡
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8/9
点击查看大图 然后加入炸好的玉米粒
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最后一步
点击查看大图 翻拌将咸蛋黄与其混合均匀即可出锅
小贴士
玉米裹好玉米淀粉最好过筛一下,筛出多余的面粉哦
4/9
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发布于 2016-11-10
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