豆花牛肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把水豆腐切成小块,方便入味
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点击查看大图 稍微用盐水浸泡一下豆腐
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点击查看大图 热锅冷油——豆瓣酱下锅爆香——加入小辣椒——加入切好的牛肉片炒香(牛肉提前用盐、料酒腌过)——加入豆腐和淀粉水,没过所有食材静等烧开——转小火炖煮一段时间
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最后一步
点击查看大图 临出锅前可以加入一些青菜煮软即可,我加的是豆芽,热辣辣的豆花牛肉就出锅了!
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展开全部4个步骤
发布于 2016-11-10
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