鲮鱼肉丸
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鲮鱼买回来去鱼鳞,把肉切出来,鱼骨切断
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点击查看大图 鱼肉和瘦肉剁碎,尽量剁得碎一点,然后把鱼肉和瘦肉加入盐,姜末,油,淀粉,糖混合搅拌起劲,接着摔打个二三十次
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点击查看大图 煮一锅水
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点击查看大图 把肉末挤到水里面
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点击查看大图 肉丸的浮起来就好了
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最后一步
点击查看大图 鱼骨就红烧了就好
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展开全部6个步骤
发布于 2016-11-10
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