虾仁胡萝卜丸子汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 把大虾洗净,去壳,去虾线,放置备用
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2/4
点击查看大图 胡萝卜打碎,水沥干
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点击查看大图 大虾打碎,与胡萝卜放到一起,加一个鸡蛋,2少淀粉,少许盐,生抽,朝一个方向搅拌,这样出来的丸子不容易散
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最后一步
点击查看大图 锅里加水,水开开始做丸子,可以用大拇指虎口挤,煮熟就可以出锅了,,放入少许香油,香菜,很美味
小贴士
教大家一种去虾线,特别快的办法,用刀从虾背上划一条口,一拉就出来了
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发布于 2016-11-08
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