青椒油豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将油豆腐洗净,挤出多余的水分,切成两半。
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点击查看大图 切好姜丝,蒜蓉,大蒜切成长截。
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点击查看大图 切好辣椒(建议青椒,红椒搭配)
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最后一步
点击查看大图 1.大火将油烧开,放入蒜蓉、姜丝。爆香。2.再放入切好的五花肉,翻炒。3.放入切好的油豆腐,翻炒片刻,加入少量水、盐、生抽、鸡精。4.放入切好的青椒继续翻炒片刻,辣椒软熟后再加入少量辣椒粉继续翻炒。5.最后加入切好的大蒜,翻炒一分钟,即可出锅。(我忘了放大蒜了)
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展开全部4个步骤
发布于 2016-11-08
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