芸豆扇贝丁包子
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
面粉
买现成的20个 、
芸豆
600克 、
肥瘦猪肉
300克 、
大葱
半根 、
姜
5片 、
花生油
1勺（大勺） 、
六月鲜酱油
1小勺
、
食盐
1勺，自己尝尝 、
扇贝丁
100克平均一个包子4个
、
日本海鲜汁
1小勺
、
十三香
2小勺 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 芸豆切小丁，肉切小丁，葱姜切碎，先炒肉，变色后放芸豆丁，十三香，盐，酱油，葱姜。炒到芸豆变色，断生，尝一下没有生味即可。
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2/6
点击查看大图 新鲜扇贝丁。我用直接剥好的，用清水涮一下即可。
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3/6
点击查看大图 开始包吧，重要一点，芸豆包子你就可劲往里填馅，放到不能再放，包着都费劲的成度，因为蒸熟了芸豆会缩水，相信我没错的。我第一锅馅就放少了，吃着很不爽。
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4/6
点击查看大图 上蒸锅，屉布刷点油
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5/6
点击查看大图 蒸28分钟，闷5分钟，出锅啦
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最后一步
点击查看大图 健康，美味，新鲜，的芸豆扇贝丁大包子，老好吃了
小贴士
馅可劲放
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-11-07
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