鹌鹑蛋烧肉
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 自动锅加水选择蒸炖功能放入鹌鹑蛋
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点击查看大图 食材洗净切好备用，1勺生抽加入2勺老抽混合
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点击查看大图 煮好的鹌鹑蛋剥壳备用
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点击查看大图 自动锅选择炒菜功能锅内加少许油放入五花肉煸炒
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点击查看大图 煸炒至五花肉变成金黄色即可盛出备用
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点击查看大图 把冰糖放入锅内煸炒至融化
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点击查看大图 冰糖融化后放入葱姜蒜和五花肉继续煸炒
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点击查看大图 倒入混合好的酱油和老抽调味
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点击查看大图 加入适量的水和鹌鹑蛋
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点击查看大图 盖上盖子选择蒸炖功能时间可根据食材的量来添加
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点击查看大图 煲至汤汁收干即可出锅享用
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
1，五花肉要选择肥瘦相间的才好吃 2，五花肉一定要煸炒出油成金黄色这样做出来的肉吃着才会肥而不腻 3，鹌鹑蛋纯属自己喜爱，不喜欢也可不放
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展开全部13个步骤
发布于 2016-11-07
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