番茄鸡蛋卷儿

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  番茄过热水去皮切沫 小葱切粒 同鸡蛋一起搅拌 加少许盐

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  少许油 混合体入锅 可以稍微倒厚一点 后续好翻面

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  记得一定小火 另一面煎至金黄 小心卷起

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  卷好之后 小煎一会儿 注意火候 一定小火小火小火

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  好了 齐活儿 装盘装盘 搭配番茄酱更好吃喔 口感清爽

• 最后一步
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  稍微冷却切成小卷 根据自己喜好倒适量番茄酱 老少皆宜

小贴士

整个步骤火一定要小 不然真的很容易糊掉 翻面一定要小心 不然会破掉 可以倒厚一些 很适合家庭聚会拿出手的一道菜

发布于 2016-11-07

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