蔬菜饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 这一点面粉可以做两张蔬菜饼,将蔬菜和火腿切碎
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点击查看大图 面粉加水搅成较稠的面糊,因为还要加鸡蛋,要不然加鸡蛋后面糊会太稀,
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点击查看大图 然后加入一个鸡蛋、盐少许搅匀,面糊不要太稀。
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点击查看大图 放入切碎的蔬菜,搅拌
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点击查看大图 锅内刷薄薄的一层油,倒入面糊的一半,端起锅转圈,使面糊铺满锅底,然后趁着面糊表面还没凝结撒入火腿粒和玉米粒,面糊全部凝结后,再将蔬菜饼翻面,煎一下即可。
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点击查看大图 配上一杯牛奶或豆浆,当做早餐或者夜宵都是棒棒的哦
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点击查看大图 这个面糊搅好后,也可以做成蒸糕,在第三步,加入鸡蛋和白糖(把盐换成糖)
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点击查看大图 倒入盘子内,放入电饭锅内蒸15分钟即可,
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最后一步
点击查看大图 切块食用。
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发布于 2016-11-06
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