南瓜蒸卷
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 温水和面成团,醒20分钟
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点击查看大图 南瓜切成条状,一元硬币的厚度。
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点击查看大图 南瓜调味,加花椒粉,玉米油,葱花,待用!
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点击查看大图 面团揉光滑。
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点击查看大图 擀开,一毫米左右厚度的圆饼。
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点击查看大图 南瓜馅加入盐拌匀,可根据自己口味添加。
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点击查看大图 倒在擀好的面饼上。
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点击查看大图 用筷子摊均匀,周围留出一部分
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点击查看大图 朝一个方向卷,要卷紧些。
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点击查看大图 如图这样,边上拉开粘住面卷
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点击查看大图 凉水上锅大火蒸25分钟左右即可。
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最后一步
点击查看大图 出锅,美味即可享用。
小贴士
面皮建议不要擀太薄,容易破。蒸的时间根据卷的大小自己天无。
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发布于 2016-11-06
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