香菜炒肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肉切片
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点击查看大图 放入酱油、少许盐、鸡精用手揉匀,然后倒入一小勺食用油再拌匀,腌制十分钟
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点击查看大图 香菜洗净切段
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点击查看大图 蒜切碎
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点击查看大图 锅里放油,油热后倒入腌好的肉,用筷子拨散,这样肉就不会粘锅了
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点击查看大图 放入蒜和干辣椒
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点击查看大图 炒到锅里的肉没什么水份后放入香菜和盐,腌肉时盐放得很少,出锅时再放了点
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最后一步
点击查看大图 完成,孩子不喜欢吃有淀粉味的肉,太柴了又吃不动,这样腌制后的肉很嫩,他说蛮好吃的
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展开全部8个步骤
发布于 2016-11-06
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