牛肉炒西芹
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛肉洗净沥干水切薄片,放入碗中,调入酱油,孜然粉,玉米淀粉和一勺食用油,用手抓匀备用。
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点击查看大图 西芹去筋洗净切片,生姜切丝,蒜头切碎。
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点击查看大图 锅中加入油大火烧热,放入姜丝和蒜末煸出香味。
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点击查看大图 倒入牛肉翻炒。
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点击查看大图 炒至颜色变白,下入西芹翻炒。
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6/9
点击查看大图 炒至西芹微软,调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
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点击查看大图 出锅装盘,上桌享用吧。
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点击查看大图 美味可口。
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最后一步
点击查看大图 非常下饭。
小贴士
牛肉尽量选用肉质比较嫩的部位。
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发布于 2016-11-04
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