山楂罐头-这个冬天需要蜜汁
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备一个1升的密封罐,消毒洗净晾干!
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点击查看大图 用笔帽将山楂戳穿,去核去籽,洗净待用。
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点击查看大图 柠檬去皮切薄片待用。
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点击查看大图 在锅中倒入水,放入山楂、两至三片柠檬片煮开。
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点击查看大图 放入冰糖,量可根据自己的口味添加。
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点击查看大图 煮开待冰糖融化后可尝下甜度,若糖放多了山楂水可用来冲水喝。
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最后一步
点击查看大图 待凉后倒入密封罐,冰镇口感更佳!
小贴士
1、密封罐需控干水分。 2、柠檬几片就可以,需削皮哦,柠檬皮会带苦味。 3、煮水的锅不要用铁锅,会产生某种化学反应哦! 4、冰糖量根据自己口味添加哦,若不小心放多了可以用来泡水喝! 酸酸甜甜迎接蜜汁冬天!
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展开全部7个步骤
发布于 2016-11-03
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