一锅出～冰糖蒸橙子水&盐蒸橙子

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  橙子，盐，小苏打浸泡搓洗，一半去皮，因为要顿水喝，实在不敢带皮，现在的橙子大多打蜡，不是盐能洗下来的，煮水的话，蜡会溶入水的

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  去皮的一半切片，加冰糖，少许水

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  带皮的一面用叉子叉吃很多洞，表面少许抹盐，放入碗内，和刚才的橙子水一起上锅蒸二十分钟

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  冰糖橙子，水倒出喝掉，吃橙肉，盐蒸橙子只吃肉，不吃皮

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  橙子水

• 最后一步
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  盐蒸橙子

发布于 2016-11-03

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