低脂鸡米花
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 逐步加入佐料，加入嫩肉粉，用力抓紧鸡肉直至入味，腌制两小时，我个人比较喜欢腌一晚上
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点击查看大图 两个鸡蛋，打散
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点击查看大图 取出腌好一晚上的鸡肉肉
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点击查看大图 加入打散的蛋液
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点击查看大图 将蛋液均匀的裹在每一块鸡肉上
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点击查看大图 先撒适量面包糠，完成初次裹糠，初次的糠会被蛋液软化，喜欢酥脆口感的朋友可以进行二次裹糠
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点击查看大图 二次裹糠，此次撒糠是为了更酥脆，口感更好
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最后一步
点击查看大图 均匀的将鸡肉放在铺了油纸的烤盘内
小贴士
1.鸡脯肉会比较柴，不喜欢鸡脯肉的朋友也可以换成鸡腿肉。 2.如果觉得会太无油，其实在最后一步，每一块鸡肉上适量的滴几滴油也是可以的，但是热量也会上升 3.想要鸡肉嫩滑，一定不可以省去嫩肉粉
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展开全部8个步骤
发布于 2016-11-03
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