双味色拉虾
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时间：15分钟
食材清单
虾
300克（24只） 、
盐
1/4茶匙 、
清酒
1/2茶匙
、
淀粉
1½汤匙 、
低筋粉
1½汤匙 、
油
3杯 、
丘比沙拉酱（甜酸酱）
3汤匙
、
炼乳（甜酸酱）
1汤匙
、
柠檬汁（甜酸酱）
1茶匙
、
生抽（甜酸酱）
1茶匙
、
丘比沙拉酱（甜辣酱）
3汤匙
、
丘比香辣口味沙拉汁
1汤匙
、
番茄酱
1茶匙 、
丘比草莓果酱
2茶匙
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 虾仁开背去除虾线，用厨房纸吸去多余水分。将虾仁放入保鲜袋中，加入盐、清酒揉捏均匀，加入淀粉、面粉揉捏搅拌均匀，让面粉均匀包裹在虾上，放入冰箱腌制20分钟。
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2/5
点击查看大图 将所有甜酸酱材料放入小碗中一起搅拌均匀。将所有甜辣酱材料放入小碗中一起搅拌均匀。
-
3/5
点击查看大图 向锅中倒入油，待油温升高至180-190℃，一个个放入虾仁，炸至虾仁金黄色。
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4/5
点击查看大图 将炸好的虾仁一分为二，分别与甜酸酱和甜辣酱搅拌均匀。
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最后一步
点击查看大图 盘子上垫上生菜叶，分别放上拌好虾仁。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-11-03
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