炼奶布丁
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 布丁液1、将炼奶和水倒入碗里,不断搅拌,直到炼奶融化。2、将鸡蛋倒入做好的炼奶液,需要用打蛋器搅拌均匀,就这样形成了布丁液
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点击查看大图 这是筛选后静置了半个小时的布丁液。
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点击查看大图 1、在锅里放入糖和水,用水加热(一般是用白糖,但个人喜欢红糖就用红糖啦
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点击查看大图 布丁就这样完成啦
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最后一步
点击查看大图 可以开吃啦
小贴士
1、将搅拌好的布丁液过筛3~4次,口感更嫩哟,焦糖煮好后需要小火开着,速度倒入布丁模具,不然会凝固。
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展开全部5个步骤
发布于 2016-11-03
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