炼奶布丁

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  布丁液1、将炼奶和水倒入碗里，不断搅拌，直到炼奶融化。2、将鸡蛋倒入做好的炼奶液，需要用打蛋器搅拌均匀，就这样形成了布丁液

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  这是筛选后静置了半个小时的布丁液。

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  1、在锅里放入糖和水，用水加热（一般是用白糖，但个人喜欢红糖就用红糖啦

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  布丁就这样完成啦

• 最后一步
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  可以开吃啦

小贴士

1、将搅拌好的布丁液过筛3～4次，口感更嫩哟，焦糖煮好后需要小火开着，速度倒入布丁模具，不然会凝固。

发布于 2016-11-03

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