包菜炒面

离别叹

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  肉切丝，放入盐，胡椒粉，生抽，料酒腌制二十分钟

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  包菜胡萝卜切死备用

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  面条煮至七八成熟捞出，过两遍冷水，这样是为了面条不糊

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  热锅放油，放入姜，倒腌制好的肉，放点撩酒去腥，起锅备用

• 最后一步
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  热锅放油，放姜葱蒜爆香，倒入切好的包菜胡萝卜丝，放点盐，炒软后倒入肉丝，最后放入面条倒点耗油，生抽，翻炒一分钟，起锅开吃啦。

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发布于 2016-11-02

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