蔓越莓吐司布丁 #ocean spray蔓越莓#
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难度:掌勺(高级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图备齐这道菜所需材料
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点击查看大图吐司切成小三角块,蔓越莓用清水浸泡
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点击查看大图将细砂糖放入牛奶中,加热至牛奶边缘出现小气泡,离火摇晃至砂糖融化
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点击查看大图趁热放入黄油,搅拌至黄油融化
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点击查看大图降温后,放入打散的蛋液,充分搅匀
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点击查看大图将混合后的蛋奶液过筛
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点击查看大图切好的面包块放入烤碗中
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点击查看大图倒入蛋奶液,8、9分满就可以
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点击查看大图表面撒入泡软的蔓越莓干
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最后一步
点击查看大图将烤碗放入烤盘,并在烤盘中倒入1cm高的清水,烤箱上火170度、下火160度预热10分钟,预热后放入烤盘,烤30分左右
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展开全部10个步骤
发布于 2016-11-02
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