热狗肉松沙拉包#一起吃西餐#
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
高筋面粉
150g 、
鸡蛋
1个 、
黄油
25g 、
白砂糖
15g 、
纯牛奶
65ml 、
盐
2g 、
酵母粉
3g 、
热狗
2条
、
肉松
适量 、
生菜
2片 、
沙拉酱
适量 、
黑芝麻
适量 烹饪步骤
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1/18
准备好材料
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2/18
将鸡蛋清、黄油、纯牛奶、白砂糖、高筋面粉、酵母粉依次放入面包桶里，按面团发酵键进行一次发酵
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3/18
然后将面团取出，用擀面杖排气
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4/18
然后将排气好的面团分成等分
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5/18
搓成圆的面团
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6/18
再整形成椭圆状
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7/18
用擀面杖擀成长舌状
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8/18
卷起
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9/18
收口处进行整形成图状
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10/18
然后将面团放在烤盘中盖上保鲜膜静置20分钟至1.5倍大
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11/18
再刷上蛋黄液，撒上黑芝麻
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12/18
然后放入烤箱中层烤180摄氏度烤10分钟（我的是小烤箱，温度比较高，每个人的烤箱温度不一样，温度和时间的调节要依据个人烤箱而定哦）
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13/18
出炉
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14/18
然后用小刀在面包的中间切开，不要切断
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15/18
然后将热狗肠放入烤箱中层180摄氏度烤4分钟
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16/18
夹入1片生菜、热狗肠和肉松，挤入沙拉酱
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17/18
完成
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最后一步
好吃
4/18
展开全部18个步骤
发布于 2016-11-02
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