黑椒汁排骨
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 排骨用盐、糖、生抽、鸡粉腌制一小时。
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2/4
点击查看大图 裹上生粉下油锅炸制七成熟,油温中高。
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3/4
点击查看大图 锅里加水和黑椒汁大火煮排骨至收卤。
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最后一步
点击查看大图 装盘完成。
小贴士
油温太高会导致排骨成熟度不够。 油温太低会导致排骨含油吃的腻。
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展开全部4个步骤
发布于 2016-11-01
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