蔓越莓烧排骨#ocean spray蔓越莓#
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食材清单
肋排
两根
、
蔓越莓干
一袋 烹饪步骤
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点击查看大图 食材备齐。
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点击查看大图 排骨洗净后放入冷水锅中煮沸,撇去浮沫夹出沥干水分;
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点击查看大图 锅内放少量油,烧热后放入排骨炒至表面金黄色放入一把冰糖;
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点击查看大图 炒至冰糖融化排骨变成焦糖色,放入葱片和八角爆香;
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点击查看大图 倒入水没过排骨,放一勺老抽一勺生抽两勺料酒,烧开后放入蔓越莓干;
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点击查看大图 改小火盖上锅盖焖煮二十分钟;
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7/9
点击查看大图 开盖后改大火收汁儿;
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8/9
点击查看大图 盛出后撒上白芝麻即可。
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最后一步
点击查看大图 成品。
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展开全部9个步骤
发布于 2016-11-01
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