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自制泡菜

243006人浏览 · 1856人收藏 · 人做过

难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

莲花菜一个或半个

、

尖青红椒 2根能吃辣也可以多放点

、泡椒四五根、白醋适量、糖适量、花椒适量、盐适量、

泡椒汁适量

烹饪步骤

小贴士

糖一定不能少，，花椒，泡椒和汁不喜辣的人可以少放，盐不要太多，白醋也是看个人口感，放的多一天后就可以吃了，可是存太久会觉得酸，这个慢慢掌握，这款泡菜一般放在冰箱可以存放很久，不会坏，有个前提是每次捞菜时一定要用干净的筷子。喜欢吃香油的还可以盛盘时淋少许香油。

4/9

展开全部9个步骤

发布于 2016-11-01

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