巧克力马芬蛋糕Chocolate Muffin
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 部分材料
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2/9
点击查看大图 面粉、泡打粉、巧克力粉过筛备用
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3/9
点击查看大图 黄油室温软化，分次加入糖打发
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4/9
点击查看大图 打发好的黄油中再加入鸡蛋、牛奶
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点击查看大图 分次倒入过筛的粉，翻拌均匀，不要画圈以免面粉起筋
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6/9
点击查看大图 倒入巧克力豆或者果肉铺，我放了蔓越莓干
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7/9
点击查看大图 可以用纸杯装蛋糕糊，也可以在模具中涂层黄油再倒入蛋糕糊，顶部撒上巧克力豆或者蔓越莓干
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点击查看大图 烤箱180度20分钟
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最后一步
点击查看大图 脆脆的表皮，里面是松松软软的马芬完成！
小贴士
黄油要室温软化；泡打粉量不能少；此配方为六个马芬的分量。
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展开全部9个步骤
发布于 2016-10-31
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