油焖花生米
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 准备花生米适量,尖椒半个切丝备用
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2/4
点击查看大图 锅里倒油,小火慢炒,炒出香味关火。
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3/4
点击查看大图 锅里加生抽、盐、糖各适量翻炒几下,加一点水焖一下。
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最后一步
点击查看大图 水快干时,加入尖椒丝略炒,加入胡椒粉、孜然粉炒几下,出锅。
小贴士
花生米要小火慢炒,慢慢炒出香味,听到锅里有噼啪噼啪声时就可以了。这时有的花生米有脱皮裂缝的,就说明熟了。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-10-31
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