腊肠炒番瓜
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 番瓜横切后切成三毫米厚的片。
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2/5
点击查看大图 加适量盐腌渍一下,然后沥出水份。
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3/5
点击查看大图 腊肠剁成碎末。
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4/5
点击查看大图 放底油煸炒腊肠末至变色后放番瓜炒软后出锅即可。
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最后一步
点击查看大图 炒好了开吃!
小贴士
番瓜不要切的太薄,炒的时候也不易时间太久。最好是腌制一下控出水份后再炒,不然番瓜的水份太大影响口感哦。其实我比较喜欢酸辣番瓜。
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展开全部5个步骤
发布于 2016-10-31
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