秋季煲汤食谱：香浓牛脊骨汤（15分钟快速煲汤）

西西的美食情书

• 1/10
  点击查看大图

  新西兰牛脊骨500g、洋葱半个、葱适量、姜一小块、料酒2汤勺、盐少许、香菜少许。

• 2/10
  点击查看大图

  牛脊骨清水洗净备用，在菲仕乐高压锅中加入2500ML水烧开，放入葱段、姜片。

• 3/10
  点击查看大图

  放入牛脊骨，大火煮开，除去浮沫。

• 4/10
  点击查看大图

  倒入少许黄酒去腥。

• 5/10
  点击查看大图

  放洋葱、少许盐调味，盖上锅盖上压。

• 6/10
  点击查看大图

  调至3档，快出现红色警示线，转中火炖10分钟即可关火，自然下压。

• 7/10
  点击查看大图

  如果你时间很赶，想要快速下压，办法如下：用一块湿冷的抹布，放在高压锅盖子上，使其降温，重复5-6次。

• 8/10
  点击查看大图

  用牛骨汤搭配面条或米饭，普通的主食都会变得非常美味哦。

• 9/10
  点击查看大图

  另起锅，下一碗刀削面。

• 最后一步
  点击查看大图

  用香浓牛脊骨汤作为面汤，夹一块牛脊骨，开动！说冷就冷的天气啊，多喝点暖暖的炖汤吧～

4/10

  展开全部10个步骤

发布于 2016-10-31

• • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • space

    回锅肉

  • space

    香煎南瓜饼

• space
  香椿拌面

  47372人看过
• space
  津菜目鱼炖肉

  20192人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#青麦仁炒鸡蛋开启一人食食光

  37866人看过
• space
  藤椒黑白耳

  2061人看过
• space
  糯叽叽的红薯糯米饼（芋泥饼同理）内附不粘手的糯米粉和面方法

  1713人看过
• space
  河南菜馍

  3292人看过
• space
  一切都会变好的，超好，爆好，无敌好。 早餐日记: 3.21早餐日记: 蒸山药+圣女果+蛋白粉+维生素 🍰碳水:山药 🍗蛋白质:蛋白粉 🥦膳食纤维:膳食纤维粉 🍋维生素:圣女果/复合维生素

  筱筱｡◕‿◕｡
• space
  𧐢油包菜

  bluesky6618
• • space

    香焖牛脊骨

  • space

    牛脊骨萝卜汤

  • space

    白萝卜牛脊骨汤（快手高压锅版）