红烧萝卜筒骨煲
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
筒骨
300g
、
白萝卜
半个 、
油
50ml 、
生姜
几片 、
蒜
2个 、
老抽
1大匙 、
生抽
2大匙 、
料酒
50ml 、
肉桂
半根 、
八角
1个 、
陈皮
1片 、
葱
2条 、
干辣椒
3个 、
白糖
适量 、
盐
适量 烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 白萝卜切块,筒骨去血水,锅中入油,放葱姜蒜和干辣椒八角桂皮等爆香,把筒骨放入,炒至筒骨微焦,放入白萝卜
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2/4
点击查看大图 锅中放入适量水,盖过食材,放入生抽老抽白糖和适量盐,盖上锅盖大火焖煮30分钟
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3/4
点击查看大图 煮至收汁,关小火焖10分钟
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最后一步
点击查看大图 出锅
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-10-31
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