蘑菇热狗肠包#一起吃西餐#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
高筋面粉
150g 、
纯牛奶
65ml 、
鸡蛋
1个 、
白砂糖
15g 、
黄油
25g 、
盐
3g 、
酵母粉
3g 、
热狗肠
4条 、
蘑菇
4个 、
胡萝卜丝
适量
、
甜玉米粒
适量
、
生菜
4片 、
黑芝麻
适量 、
沙拉酱
适量 烹饪步骤
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1/24
点击查看大图 准备好材料
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2/24
点击查看大图 将鸡蛋清、黄油、纯牛奶、白砂糖、高筋面粉、酵母粉依次放入面包桶里,按面团发酵键进行一次发酵
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3/24
点击查看大图 然后将面团取出,用擀面杖排气
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4/24
点击查看大图 然后将排气好的面团分成等分
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5/24
点击查看大图 搓成圆的面团
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6/24
点击查看大图 再整形成椭圆状
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7/24
点击查看大图 用擀面杖擀成长舌状
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8/24
点击查看大图 卷起
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9/24
点击查看大图 收口处进行整形成图状
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10/24
点击查看大图 然后将面团放在烤盘中盖上保鲜膜静置20分钟至1.5倍大
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11/24
点击查看大图 再刷上蛋黄液,撒上黑芝麻
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12/24
点击查看大图 然后放入烤箱中层烤180摄氏度烤10分钟(我的是小烤箱,温度比较高,每个人的烤箱温度不一样,温度和时间的调节要依据个人烤箱而定哦)
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13/24
点击查看大图 在烤面包的时候准备馅料,先将甜玉米粒和胡萝卜丝放入煮沸的水中焯断生
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14/24
点击查看大图 再放入切成薄片的蘑菇一起焯熟
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15/24
点击查看大图 捞出沥干水分后备用
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16/24
点击查看大图 面包烤好出炉
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17/24
点击查看大图 然后用小刀在面包的中间切开,不要切断
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18/24
点击查看大图 取4条热狗肠
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19/24
点击查看大图 然后将热狗肠放入烤箱中层180摄氏度烤4分钟
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20/24
点击查看大图 在面包中间夹入一片生菜和胡萝卜丝,勺入甜玉米粒
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21/24
点击查看大图 再夹入烤香的热狗肠和蘑菇
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22/24
点击查看大图 挤入沙拉酱
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23/24
点击查看大图 完成
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最后一步
点击查看大图 咬一口,好吃极了
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展开全部24个步骤
发布于 2016-10-30
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