烀地瓜
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 地瓜洗净，有坏的部分要提前切除。（地瓜要尽量选择大小差不多的，不要太胖的，细长款）
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点击查看大图 将地瓜码在典范煲内。（为了使地瓜的底部有焦香，我们将其单层码放，不要摞起来）
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点击查看大图 将电饭煲开启煲仔饭功能。（我喜欢这个功能，底火高，工作时间长，这么一个程序大约是1小时多点，一个程序，地瓜就可以烀熟，超级省事的，放进去，该干嘛干嘛去吧）
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点击查看大图 工作完成。（检验地瓜是不是熟透，就用筷子插一下，看看能否轻易插透，如果有硬芯就再延长工作时间）
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点击查看大图 地瓜底部，是接触锅底的一面，有地瓜的糖油流出，是不是很像烤箱烤的。
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最后一步
点击查看大图 这样做出来的地瓜，完全可以和烤箱烘烤的有的拼哦！
小贴士
1、地瓜要尽量选择大小差不多的，不要太胖的，细长款。 2、为了使地瓜的底部有焦香，我们将其单层码放，不要摞起来。 3、我喜欢这个煲仔饭功能，底火高，工作时间长，这么一个程序大约是1小时多点，一个程序，地瓜就可以烀熟，超级省事的，放进去，该干嘛干嘛去吧。
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展开全部6个步骤
发布于 2016-10-30
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