香蕉燕麦坚果小饼｜缓解便秘
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材。燕麦我这里使用的是需煮的Rolled Oats 纯燕麦片，需要煮一下。但是我这个燕麦很容易煮烂，所以不用提前泡。坚果粉如果没有也可以不加，做法上不影响。
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点击查看大图 奶锅烧水，水开后，放入燕麦片煮10分钟，燕麦煮软就可以了，不用特别烂。
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点击查看大图 煮好后捞出来先晾凉。
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点击查看大图 用研磨碗将半根香蕉压成泥状。
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点击查看大图 将香蕉泥、晾凉的燕麦、坚果粉都放入一个大碗中，然后打入一个鸡蛋，搅吧均匀。
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点击查看大图 然后将30g面粉倒入碗中。
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点击查看大图 稍微搅拌几下，慢慢倒入牛奶。牛奶一点点加，不要一次倒入太多。倒入一部分牛奶就搅拌几下，如果太稠就再加一点牛奶。
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点击查看大图 最后搅拌成浓稠的面糊。
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点击查看大图 将面糊全部倒入平底锅中，我使用的是20cm平底锅。然后开小火煎。
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点击查看大图 大概煎1-2分钟以后，大饼表面就会有气泡撑破，这时候可以用铲子或者刮刀试着将底部铲起，如果不会散，就可以翻面啦！
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点击查看大图 翻面继续再煎1分钟左右，饼就煎好了。
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最后一步
点击查看大图 稍微凉晾后切块就可以给宝宝吃了，味道有香蕉清香的甜味，宝宝吃了好几块~
小贴士
＊牛奶一定要一点点加，一次加太多，面糊可能就会太稀了。 ＊如果用即食的燕麦，直接用水泡软后沥干水份再使用即可。
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发布于 2016-10-29
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