炼乳甜面包

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  黄油提前解冻，准备材料，取30克牛奶酵化酵母

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  用一根筷子和面，看情况加牛奶。揉面至成团，稍有抻性，加黄油，揉面至能抻出膜

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  面团放入干净的盆中，盖保鲜膜，第一次醒50分钟

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  取出面团排气，醒10分钟。黄油化成液体，与炼乳混合。将面团擀开，刷上混合液，将面切成小块，涂混合液。放入六连膜中

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  烤箱中放入热水，第二次醒45分钟。取出，洒蜜豆，预热烤箱，下层，180度15分钟

• 最后一步
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  出炉，晾凉后密封保存

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发布于 2016-10-29

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