猪肉芹菜海米大包
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时间:30分钟
食材清单
猪肉馅
2斤
、
面粉
1200ml 、
水
500ml 、
芹菜
适量 、
海米
适量 、
葱姜
适量 、
盐
适量 、
味达美
适量
、
老抽
适量 、
香油
适量 、
鸡蛋
2个 、
酵母粉
适量 、
糖
适量 烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 猪肉馅加咸盐,葱姜,酱油,水调制入味,海米浸泡,芹菜洗净焯水切成末调制成馅。
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2/5
点击查看大图 面粉加酵母粉,糖,鸡蛋,水和成面团醒发然后下剂。
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3/5
点击查看大图 包制成型醒发
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4/5
点击查看大图 蒸锅水烧开放入醒发好的包子入笼蒸制20分钟成熟。
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘
小贴士
面团需要醒发,控制醒发程度!
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-10-28
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